迷迭香提取物(迷迭香酸)
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迷迭香提取物(Rosmarinic acid)
产品简介:
迷迭香抗氧化剂系列产品:CAS Registry Number:084604-14-8
水溶性:
本品为浅棕褐色粉末,易溶于水。可提供1%-10%(指迷迭香酸,HPLC)含量的产品。该产品广泛
应用于水产品,肉制品作为保鲜剂,饮料中的香精稳定剂,化妆品中的抗氧化剂。
脂溶性:
本品分两种,一种为浅绿色至黄色粉末,主要成分为鼠尾草酸和鼠尾草酚,总有效成分可达70%。
另一种为黑褐色油状液体,主要成分为鼠尾草酸,主要有5%和15%两个规格。该产品广泛用于油脂系列产品,低温肉食类食品,油炸食品等作为抗氧化剂和防腐剂。也广泛应用于高档宠物食品。