柚皮 油(Pummelo peel oil)
从天然柚子皮中蒸馏、精馏提纯而成。
性状:黄至浅黄色液体,有柚子一样的果香。
比 重:20℃ 0.8520-0.8680
折光率:20℃ 1.4680-1.4820
旋光率:20℃ +78°-98°11
成分含量:苧烯≥90%
重金属含量:(以Pb计,mg/Kg)≤10
砷含量:(mg/Kg) ≤ 3
菌落总数:(个/g或个/ml)≤ 10000
大肠菌群:(MPN/100g或MPN/100ml)≤ 30
中华人民共和国卫生部GB2760-2011食品添加剂使用标准批准的食品用香精名单中“柚皮油”序号为第83号、编码:N083。